□皮芳、歐陽詩怡/文 謝東/圖

走近吉水縣文峰鎮爐下村的綠羽養鵝專業合作社，一陣陣濃郁的鹵味鮮香撲鼻而來。原來，這里坐落著一個現代化食品深加工工廠，每年從這里加工的鵝超過80萬羽。合作社負責人饒興軍也成為當地名副其實的“鵝司令”。

“鵝司令”領唱致富歌

“我岳父養了一輩子鵝，我不能讓老人家引以為傲的家業中斷了。”早年在外拼搏的饒興軍，選擇回家開始了與鵝為伴的日子。

從養鵝技術、病情診斷到科學喂養……之前從沒養過鵝的饒興軍，在岳父的指導下很快找到了養鵝的門道?？恐焚|高、口碑好，饒興軍養的鵝銷路越來越好，每年都會接到廣州、贛州、撫州等地的大量訂單，成為了市場上的搶手貨。

“我要一斤鵝翅、一斤鵝掌……”7月5日，位于吉水縣鬧市區的牧鵝女鮮鹵店門口人頭攢動。“許多年輕人來我這里買鵝，但是不知道怎么宰殺、怎么烹飪，我就想著能不能讓他們不動手就能享受這份美味呢。”饒興軍把目光投向休閑食品市場，他成立研發團隊，選用農家散養鵝為原料，利用風干工藝、結合傳統醬鹵技術和現代滅菌工藝，開發出了風吹臘味、鮮鹵、熟食鹵味、香辣等系列品牌。

上海、廣州、長沙……隨著商業版圖擴至全國，“鵝司令”領唱致富歌越唱越響。去年，他的鵝產業實現銷售收入2700多萬元，合作社發展成為集孵化、養殖、加工、技術研發、銷售于一體的全產業鏈企業。

“鵝司令”帶出“鵝軍團”

7月4日，在吉水縣烏江鎮李夫財的白鵝養殖基地，圍欄里一只只大鵝探出長長的脖子爭相啄食。“我的鵝苗都是在綠羽養鵝專業合作社拿的，還在那學了養鵝技術，鵝苗的錢合作社可以先幫我們墊，鵝養大了，再賣給他們，我們不用擔心賣不出去。”憑借著養鵝走上致富路的李夫財高興地說。

身為市政協委員的饒興軍，時刻銘記責任擔當，處處為群眾著想。他常說，作為一名政協委員，不但要帶頭致富，還要引領大家共同致富。

2007年成立合作社以來，饒興軍就通過統一鵝苗、統一防疫、統一飼料、統一回收、分戶飼養的“四統一分”結構，采取“合作社+農戶”的模式，帶動合作社和脫貧戶增收，形成“政府引導、市場運作、發展共贏”的產業扶貧機制，不但保證了產品的質量，更增加了當地農民的收入。2021年，合作社實現直接帶動養殖農戶1700多戶，發放鵝苗130多萬羽，帶動養殖戶增收280多萬元。

如今，該縣的李夫財、曾憲國、莊國昌、肖祖武等在他的帶領下，通過養鵝年純收入在10萬元左右，生活越來越好。饒興軍也榮獲“江西省優秀青年企業家”“吉安市十佳林果致富好青年”等稱號。

“生態鵝”實現多增收

“到了冬天，氣溫較低，農戶們養好鵝的難度加大，很多農戶在這段時間會選擇暫停養殖。”為了解決養殖戶的后顧之憂，饒興軍投資300余萬元，在文峰鎮田段村山茶油種植基地建設孵化育雛育肥基地。選擇在這里建設基地，是他為保護生態考慮的結果?；丶瓤梢酝ㄟ^控溫、控濕等孵化出優質鵝苗、育肥雛鵝和商品鵝，還可以把鵝的糞便加工成有機肥供給山茶樹。

“地上種山茶，林下養鵝，鵝的糞便供給山茶，實現了循環利用。”饒興軍介紹。他采取的這種科學生態循環種養模式，不僅充分利用了土地資源，形成了生態良性循環，還提升了山茶油的品質，實現林下經濟多重增收。

據悉，基地建成后，每年可孵化優質鵝苗80余萬只，育雛鵝苗30余萬只，育肥商品鵝50余萬只，生產有機肥200噸，年產有機山茶油20噸。饒興軍表示，他想通過自己的努力去幫助更多需要幫助的村民，讓家鄉群眾的日子更好，唱響致富路上“向天歌”。